lundi 13 avril 2015

Explosion d'études sur le café: n'est-ce pas merveilleux?

La liste ces derniers mois semble sans fin. Mais cette recrudescence d'études sur le café, relayées massivement dans les médias et les réseaux sociaux, semblent néanmoins donner raison aux millions de buveurs de café sur la planète (12 000 tasses chaque seconde, 400 milliards de tasses par année selon l'Organisation internationale du café).

Cet engouement n'épargne pas les plus jeunes, la consommation de café chez les enfants étant à la hausse partout dans le monde. Aux États-Unis, 2,5% des enfants d'un an et 15% des enfants de deux ans en boivent tous les jours, pouvait-on lire récemment.

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